单选题
关于SSOP,下列说法不正确的是( )
A、
不是越严格越能达到既定效果
B、
是政府强制要求的食品卫生法规
C、
以此有效指导从业人员的操作
D、
HACCP与其之间是“点与面”的关系
【正确答案】
B
【答案解析】
它是企业自己制定的,而不是“政府强制要求的食品卫生法规”。
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