从石膏具有的功效分析。石膏具有清热泻火功效，作用较强，为治气分实热证及肺胃火热证之要药，是中药中唯一一味表述为大寒的药物，其作用在于清解(兼解肌)，故表述为辛，其除烦止渴中的止渴表述为甘。总体上表述为辛、甘，大寒。故正确答案选A。