问答题 在连续干燥器中用热空气作干燥介质对晶体物料进行干燥。湿物料的处理量为1600kg/h,进出干燥器的湿基含水量分别为0.12及0.02(质量分数);空气进、出干燥气的湿度分别为0.01及0.028。忽略物料损失,试求水分蒸发量、单位空气消耗量及新鲜空气消耗量、干燥产品量。
【正确答案】水分蒸发量
   W=qm,C(X1-X2)
   式中qm,C=qm,1(1-ω1)
   =1600×(1-0.12)kg干料/h=1408kg干料/h
   X11/(1-ω1)=0.12/(1-0.12)=0.1364
   X22/(1-ω2)=0.02/(1-0.02)=0.0204
   故W=1408(0.1364-0.0204)kg/h=163.33kg/h
【答案解析】
【正确答案】单位空气消耗量l及新鲜空气消耗量qm,L
   l=1/(H2-H1)
   =1/(0.028-0.01)kg干气/kg=55.6kg干气/kg
   qm,L0=qm,L(1+H1)
   =W/(1+H1)
   =163.33×55.6×(1+0.01)kg新鲜空气/h
   =9172kg新鲜空气/h
【答案解析】
【正确答案】干燥产品量qm,2
   qm,1(1-ω1)=qm,2(1-ω2)
   qm,2=[qm,1(1-ω1)]/(1-ω2)
   =[1600×(1-0.12)]/(1-0.02)kg/h
   =1437kg/h
【答案解析】本题是在连续干燥器中,用热空气作干燥介质对湿物料晶体进行干燥,在一定条件下求水分蒸发量、单位空气消耗量、新鲜空气消耗量及干燥产品量。解题方法是应用物料衡算。在本例中,已知条件较多,求解的量也多,解题步骤也多。解这类问题的关键在于理清解题思路,思路理清后,解题就顺理成章了。建议做好以下几点: