【正确答案】 A、D、E

【答案解析】[解析] 《建设工程施工合同(示范文本)》规定的协议书和通用条款中规定，对合同当事人双方有约束力的合同文件包括签订合同同时已形成的文件和履行过程中构成对方有约束力的文件两大部分。投标书及其附件、工程报价单属于订立合同已形成的文件；履行合同过程中的变更协议属于履行过程中形成的文件。