多选题
环烯醚萜苷具有的性质有
A.旋光性
B.易水解
C.味苦
D.对酸稳定
E.易溶于乙醚
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、B、C
【答案解析】
[解析] 环烯醚萜苷具有旋光性,有苦味,对酸敏感,不溶于乙醚,易水解,生成的苷元遇酸能变色,不易得到结晶性苷元。
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