承德避暑山庄，是300多年前满族人入主中原后的杰作，(大同的)云冈石窟则是鲜卑人1600多年前创造的；两者都是少数民族统一天下后的国家形象工程，如今都已列入世界文化遗产名录，是中国的也是全人类共同的宝贵财富。通过上文可以知道：
A项错误，“长于建筑”无中生有，排除。B项错误，文段只是指出承德避暑山庄、大同云冈石窟是少数民族建造的国家形象工程，不是说所有国家形象工程都是由少数民族建造的，“都是”表述绝对，排除。C项正确，由“承德避暑山庄……如今都已列入世界文化遗产名录”可推知，当选。D项错误，文段只是指出承德避暑山庄、大同云冈石窟是少数民族建造的国家形象工程，由此不能推出“汉族人对国家形象工程不甚热衷”,该项无中生有，排除。