【正确答案】①婴幼儿消化系统发育不成熟，胃酸分泌少，消化酶活性低，但营养需要相对较多，胃肠道负担重。②免疫功能差，血清中IsM、IgA和胃肠道分泌型IgA均较低。③母乳中含有大量体液因子、巨噬细胞、粒细胞及溶酶体等；有很强的抗肠道感染作用。家畜乳在加热过程中上述成分被破坏，故人工喂养儿易发生肠道感染。