对从植物中提取原生苷有利的条件是
A、
采用新鲜植物
B、
抑制或破坏酶的活性
C、
加入一定量的碱
D、
冷冻保存
E、
用冷水提取
【正确答案】
A、B、D
【答案解析】
C会产生碱水解,E会产生酶解。
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