第一步，本题考查刑法。
第二步，正当防卫指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的防卫行为。本题中曾某抓住乔某继续殴打，是一种持续的不法侵害行为，乔某情急之下拿起板凳砸向曾某，是对自身合法权益的保护，曾某被砸后才松开乔某。符合正当防卫的构成要件。选择 C 选项。