结构推理
金银花中有效成分的结构特点是什么?如何提取分离?
【正确答案】
金银花中有效成分为绿原酸和少量的异绿原酸,属羟基桂皮酸衍生物形成的酯。绿原酸是一分子咖啡酸与一分子奎宁酸结合成的酯。异绿原酸为一混合物,是一分子奎宁酸和两分子咖啡酸形成的酯,咖啡酸结合在奎宁酸的3、4位或3、5位或4、5位。可采用水煎煮法和70/%乙醇回流法提取绿原酸和异绿原酸。另外,挥发油在金银花中含量也较高,可用水蒸气蒸馏法制备传统的消暑佳品“金银花露”。
【答案解析】
提交答案
关闭