多选题
膳食纤维在肠道微生物作用下,生成的短链脂肪酸主要作用是______。
A、
是大肠细胞的一种能源
B、
促进肠内食物脂肪的消化吸收
C、
其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用
D、
其中丙酸被吸收进入肝,影响糖或脂代谢
E、
无任何有益作用
【正确答案】
【答案解析】
[解析] 短链脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸,短链脂肪酸的功能首先是产生能量,丁酸主要在结肠吸收,可修复结肠黏膜损伤,对培养的大肠细胞可能有抗癌作用;而丙酸要进入肝转成热能供全身所需。
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