文段讲的是古人和今人舞蹈的不同,即古人是情感的自然流露,而今人则是从人们的平常的动作中抽取出最美的东西,合以衣具、音乐。由此我们可以看出古人起舞往往是因为情感的摇荡而付诸形体,所以选项B符合题意。选项A、C讲的是今人的舞蹈,与题意不符。文中没有“因礼节而起舞”的说法,所以选项D错误。故正确答案为B。