【正确答案】 C
【答案解析】解析:细节辨认题。短文开头提到现在大约50种维生素已经被确定,由此得知选项A错误。短文第三段讲维生素B的作用,缺乏维生素B会影响皮肤、神经系统和心脏,故选项B错误。短文第四段介绍维生素C,很多医生认为大量维C可以避免感冒,故排除选项D。所以选C。
【正确答案】 D
【答案解析】解析:信息明示题。短文中提到Vitamin D is the only vitamin which the body can make for itself,故选D。
【正确答案】 C
【答案解析】解析:事实细节题。由短文最后一句A well-balanced diet will provide an adequate amount of vitamins.可知均衡的饮食可以提供充足的维生素,故A错误。选项B不符合短文描述,因为充足的阳光只能保证不会缺乏维生素D。选项D短文没有提及。选项C正确,短文中提到but when they are overcooked,or left for a long time,they lose most of their vitamins.即蔬菜不能烹饪过度,否则会造成维C的流失。所以选C。