单选题食品安全的最基本要求是______。

【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 食品安全首要的是食品无毒、无害，这是最基本的要求；应符合应当有的营养要求，对人体健康应不造成任何急性、亚急性或者慢性危害只是其两项基本要求，故选A。