最难酸水解的苷类为
五碳糖苷
甲基五碳糖苷
七碳糖苷
六碳醛糖苷
糖醛酸苷
解析：本题考查苷类的酸催化水解。 吡喃糖苷中吡喃环的C 5 上取代基越大越难水解，因此五碳糖最易水解，其顺序为五碳糖＞甲基五碳糖＞六碳糖＞七碳糖。如果接有一COOH，则最难水解。