单选题 A．维生素B₆ B．烟酸
C．维生素C D．维生素A
E．维生素D

单选题牛奶中含量较多的维生素是

A
B
C
D
E

【正确答案】 D

【答案解析】

单选题牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】

单选题牛奶中较缺乏的脂溶性维生素是

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】