单选题 ______ food cooked at home is far more healthful than meals eaten at restaurants, people are dining out more than ever.

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 考查连词。前半句意为“家里烹调的食物远比饭店吃的饭菜健康”，后半句意为“人们比以往更多地在外就餐”，可见前后是让步关系，although表示“尽管，虽然”，符合语境，故选C。