【正确答案】肝脏对血糖水平的调节主要通过肝脏储存糖原来完成。血糖升高时，肝脏加强合成糖原；血糖降低时，肝糖原加速分解，直接生成葡萄糖补充血糖。肝脏也是糖异生的主要器官，空腹或饥饿时，肝脏不断将非糖物质转变成葡萄糖，补充血糖，以维持血糖水平恒定。肝脏也是其他单糖(果糖、半乳糖等)代谢和转变成葡萄糖的主要部位。所以，肝脏在维持血糖水平稳定方面有重要作用。