【正确答案】牛羊等复胃动物，食草时，未经充分咀嚼就将混有唾液的纤维食物吞入瘤胃，有的移入网胃，在微生物和纤毛虫作用下发酵分解，分解不彻底的粗糙食物比重小浮在上面，刺激瘤胃前庭与食道沟，引起逆呕反射，使食团逆行入口腔再行咀嚼，此过程即为反刍。