本题考查经济常识。

A项错误，纸币是按照金属货币执行流通手段的，纸币的发行量必须以流通中所需货币量为基础，纸币发行量要以流通中所需的金属货币量为限。

B项错误，劳动力商品的价值是由生产和再生产劳动力所需要的社会必要劳动时间决定的。

C项正确，社会总产品在价值形式上表现为社会总产值。是指社会各个物质生产部门的劳动者在一定的时期内（通常为一年）所生产出来的全部物质资料的总和。

D项错误，社会再生产，是指生产过程的不断反复和经常更新，从其内容看，既是物质资料的再生产，又是生产关系的再生产。

故正确答案为C。