【正确答案】 D

【答案解析】有效的法律行为+处分权=土地承包经营权的设立。本案当中，甲村、乙签订了土地承包经营权合同，合同一旦生效，便是存在有效的法律行为；集体土地属于甲村这一集体组织，甲村有处分权。两个条件均已具备，土地承包经营权已经设立，乙取得土地承包经营权。并且，土地承包经营权的设立即便没有经过确权登记也能对抗善意第三人。因而，A、B、C选项错误，D选项正确。