【正确答案】原料配比：配料时应控制适宜的碳氮比，各种有机物中所含的碳素和氮素差别很大。为达到厌氧发酵时的微生物对氮素和碳素的营养要求，需将贫氮有机物和富氮有机物进行合理配比，以获得较高的产气量。大量报道和实验表明厌氧发酵的碳氮比以20～30为宜，当碳氮比为35时产气量明显下降。
   温度：温度是影响产气量的重要因素，在一定温度范围内温度越高产气量越高，高温可加速细菌的代谢使分解速度加快。
   pH值：对于甲烷菌来说，维持弱碱性环境是绝对必要的，它的最佳pH值范围是6.8～7.5，pH值低，将使二氧化碳增加，大量水溶性有机物和硫化氢产生，硫化物含量增加抑制了甲烷菌的生长。为使发酵池内的pH值保持在最佳范围，可以加石灰调节。但是经验证明，单纯加石灰的方法并不好，调整pH的最好方法是调整原料的碳氮比，因为底质中用以中和酸的碱度主要是氨氮．底质含氮量越高，碱度越大。