【正确答案】纸层析的流动相是非极性的有机溶剂，而固定相则是滤纸吸附的水。氨基酸或小肽的侧链非极性越强，与固定相的作用力越小，迁移速度越大；反之，侧链的极性越强，与固定相的作用力越大，迁移的速度就越小。因此，迁移的速度的顺序是：(1)Val＞Lys；(2)Phe＞Ser；(3)Leu＞Val＞Ala；(4)Glu＞Asp；因Glu的侧链的疏水性相对比Asp大，而且Glu的侧链在该pH下的解离程度比Asp小。(5)Tyr＞Ala＞ser≈His；Tyr侧链虽含有-OH，但此时未电离，并且侧链的大部分是非极性的苯环；Ala的侧链只是一个甲基，非极性相对小些，故Tyr＞Ala；Ser的侧链小，并含有极性的-OH，His的侧链此时已大部分质子化，这两种氨基酸与固定相的结合力较大，因而它们迁移的速度小于Ala，且两者的迁移速度基本相等。(6)Lys-Lys的迁移速度与Lys几乎相同；尽管Lys-Lys在此时质子化程度较高，与固定相的作用力较大，但分子侧链的非极性部分增高，因此出现这样的结果。(7)Ala-Ala-Ser迁移速度大于Cys-Cys-Ser，因为后者的氨基酸残基R基均有较强的极性。