【正确答案】 B、C

【答案解析】[解析] 在建立项目监理组织的过程中，对组织结构设计的具体工作包括：
(1) 选择组织结构形式；
(2) 合理确定管理层次与管理跨度；
(3) 项目监理机构部门划分；
(4) 制定岗位职责及考核标准；
(5) 选派监理人员。