单选题
冻肉是指在( )低温下冻结后，又在( )的低温下贮藏一段时间的肉。
A、
－23℃、－18℃
B、
－18℃、－10℃
C、
－10℃、－5℃
D、
－5℃、 －0℃
【正确答案】
A
【答案解析】
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