解析：在资本主义制度下，工人工资是劳动力的价值或价格，这是资本主义工资的本质。资本家购买工人的劳动力是以货币工资形式支付的，工资表现为“劳动的价格”或工人全部劳动的报酬，这就模糊了工人必要劳动和剩余劳动的界限，掩盖了资本主义剥削关系。马克思所说的“这种假象”是指资本家付给工人的工资表现为“劳动的价格”。所以，备选B项是正确选项。备选A项观点错误，假象是本质的表现，不是歪曲反映。备选C、D两项讲资本主义工资的本质和平均利润，不符合题意。