单选题 治疗铁缺乏应该多吃的食物是
  • A.鱼、蛋、蔬菜和水果
  • B.瘦肉、动物全血、鸡蛋
  • C.牛奶、大豆及其制品
  • D.营养素强化食品
  • E.酸奶、肉松和骨粉
【正确答案】 B
【答案解析】[解析] 缺乏铁可引起头晕、眼花、面色苍白、注意力不集中等症状。因此治疗时，应给患者补充富含铁的食物，如鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类和瘦肉等。