【正确答案】 C

【答案解析】本题旨在考查考生对蔡元培的教育思想与实践的掌握情况，涉及“中外教育史”部分“中国近代教育”的内容，要求考生理解并识记蔡元培的北京大学教育改革措施。蔡元培到任当年即组织了评议会。蔡元培还组织各门教授会，由各门的教授公举教授会主任，1918年，北大成立了11个学科的教授会。因此，本题的答案为C。