【正确答案】 B、D

【答案解析】A项表述错误。《中华人民共和国民法典》(2021年)第四百二十九条规定，“质权自出质人交付质押财产时设立”。A项中的质权自甲交付质物之日起设立。 B项表述正确。质权的效力，原则上及于从物，但从物未随同质物转移占有的，则质权不及于从物。一般情况下，茶杯是茶壶的从物，但是质押时未交付茶杯，则质押的效力不及于茶杯，即茶杯未被质押。 C项表述错误。《中华人民共和国民法典》(2021年)第四百二十八条规定，“质权人在债务履行期限届满前，与出质人约定债务人不履行到期债务时质押财产归债权人所有的，只能依法就质押财产优先受偿”。根据该条可知，订立质押合同时，出质人和质权人在合同中不得约定在债务履行期限届满质权人未受清偿时，将质押财产转移为债权人所有，但债权人可依法就质押财产优先受偿。 D项表述正确。《中华人民共和国民法典》(2021年)第四百三十条规定，“质权人有权收取质押财产的孳息，但是合同另有约定的除外”。如无相反约定，质权人甲有权收取被质押的母牛生下的小牛。 E项表述错误。《中华人民共和国民法典》(2021年)第四百三十八条规定，“质押财产折价或者拍卖、变卖后，其价款超过债权数额的部分归出质人所有，不足部分由债务人清偿”。E项中，质物不足以偿还到期债务的，债务人乙应当偿还不足部分。 故本题选BD。