判断题
鲜蛋的主要卫生问题是饲料中含有的重金属汞、激素、抗生素等造成的污染。( )
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错误
【正确答案】
错误
【答案解析】
[解析] 鲜蛋的主要卫生问题是致病菌(沙门菌、金黄色葡萄球菌)引起的微生物污染。
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