单选题
依据GB/T22000-2006标准,组织应确定食品安全管理体系的范围是指:( )。
A、
食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产 品、过程和生产场地
B、
食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品 或产品类别、过程和生产场地
C、
食品安全管理体系中的产品或产品类别、过程 和生产场地
D、
食品安全管理体系中所涉及的产品或产品类 别、过程和生产场地。
【正确答案】
D
【答案解析】
考察标准“4.1总要求”:该范围应规定食品安全管理体系中所涉及的 产品或产品类别、过程和生产场地。
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