结构推理
脂肪酸ω-氧化(fatty acidω-oxidation)
【正确答案】
ω-氧化是C
5
、C
6
、C
10
、C
12
脂肪酸在远离羧基的烷基末端碳原子被氧化成羟基，再进一步氧化而成为羧基，生成α，ω-二羧酸的过程。
【答案解析】
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