单选题依据《食品生产许可分类目录》的规定，冰淇淋产品应属于的产品类别是( )。

【正确答案】 A

【答案解析】冰激凌属于冷冻饮品。冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一种或多种为主要原料，添加或不添加食品添加剂，经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品。