解析：本题主要考查根及根茎类中药的鉴别术语。A选项防己断面平坦，灰白色，富粉性，有排列较稀疏的放射状纹理，习称“车轮纹”；B选项何首乌皮部有4～11个类圆形异常维管束环列．形成云锦状花纹；C选项牛膝可见黄白色小点(异常维管束)断续排列成2～4轮同心环；D选项川牛膝有多数浅黄色小点(维管束)排列成数轮同心环；E选项商陆呈棕褐色，半透明，顶端有地上茎的残基，质坚实，难折断，断面可见数轮同心环纹，习称“罗盘纹”，味稍甜后微苦，久嚼麻舌。