【正确答案】 B、C

【答案解析】A、D两项做法错误，B项做法正确。《公安机关办理刑事案件程序规定》(2020年)第六十二条规定，"公安机关向有关单位和个人调取证据，应当经办案部门负责人批准，开具调取证据通知书，明确调取的证据和提供时限。被调取单位及其经办人、持有证据的个人应当在通知书上盖章或者签名，拒绝盖章或者签名的，公安机关应当注明。必要时，应当采用录音录像方式固定证据内容及取证过程"。 C项做法正确。《公安机关办理刑事案件程序规定》(2020年)第六十一条规定，"公安机关向有关单位和个人收集、调取证据时，应当告知其必须如实提供证据。对涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私的证据，应当保密。对于伪造证据、隐匿证据或者毁灭证据的，应当追究其法律责任"。 故本题选BC。