某民用建筑场地为花岗岩残积土场地，场地勘察资料表明，土的天然含水量为16%，其中细粒土(粒径小于0.5mm)的质量百分含量为75%，细粒土的液限为29%，塑限为18%，该花岗岩残积土的液性指数及状态分别为( )。