单选题
下列有关酶的论述中错误的是
A、
酶有高度的催化效率
B、
酶有高度的专一性
C、
酶能催化化学上不可能进行的反应
D、
酶具有代谢更新的性质
E、
酶由活细胞产生，但在试管中仍有催化效能
【正确答案】
C
【答案解析】
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