单选题
因适合北方人民的生活习俗,“一碗吃尽中原风”,成为郑州餐饮业的名片之一,被誉为“河南烩面鼻祖”的是______。
A、
老蔡记烩面
B、
合记烩面
C、
葛记烩面
D、
马记烩面
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 合记烩面适合北方人民的生活习俗,“一碗吃尽中原风”,成为郑州餐饮业的名片之一,被誉为“河南烩面鼻祖”。
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