• A.糖类61%~74%、脂肪9%~31%、蛋白质8%~17%
  • B.糖类70%、脂肪20%、蛋白质10%
  • C.糖类75%、脂肪21%、蛋白质4%
  • D.糖类68%、脂肪10%、蛋白质22%
  • E.糖类80%~90%、脂肪2%、蛋白质8%
单选题    低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为______。
 
【正确答案】 E
【答案解析】 低脂要素膳糖类占80%~90%,脂肪占0.8%~2%,蛋白质占7%~8%。
单选题    肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为______。
 
【正确答案】 B
【答案解析】 肝衰竭要素膳糖类占70%、脂肪占20%、蛋白质占10%。
单选题    创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为______。
 
【正确答案】 D
【答案解析】 创伤要素膳糖类占68%、脂肪占10%、蛋白质占22%。