【正确答案】　　(1)初始质壁分离细胞的压力势为0，水势等于其渗透势且小于0，放在纯水中，细胞吸水。随着细胞吸水的进行，细胞的体积、水势、渗透势、压力势逐渐增大。 　　(2)达到平衡时，细胞水势等于纯水水势，此时压力势和渗透势绝对值相等，细胞的体积、水势、渗透势、压力势都达到最大。

【答案解析】[解析] 水势的基本概念。 [解析] 植物细胞的水势是由渗透势、压力势、重力势和基质势(也称为衬质势)组成的。由于重力势和基质势只占整个水势的微小部分，常忽略不计。在许多情况下，水势是渗透势和压力势之和。压力势是由于细胞壁压力的存在而增加的水势，当植物细胞发生初始质壁分离时，压力势为零，此时，细胞的水势等于渗透势。质壁分离的细胞放入纯水中，细胞会吸水，水势随渗透势和压力势的增加而增加。