【正确答案】长期饥饿造成的身体症状很多，常见的有消瘦、贫血，明显的低血压(尤其是体位性低血压)，心动过缓，低体温，皮肤干燥、脱屑，头发和指甲脆弱，肢端毛发变稀、变软，肢端瘀点、瘀斑，面色灰黄等。且长期饥饿导致机体脂肪减少会引起女性患者闭经，而长期闭经会导致骨质疏松的发生。
   饥饿会导致胃肠功能改变，胃排空延迟、饥饿感减少和神经内分泌异常等，神经内分泌的异常可导致抑郁和焦虑等心理改变，使进食障碍得以存在和持续。
   饥饿本身会导致抑郁、焦虑、烦躁、苛刻、强迫、易怒、过度活动以及社会退化等，使进食障碍的病情及诊断复杂化。
   这些都强调了将结束饥饿以及改善营养不良作为治疗第一步的重要性。