【正确答案】 A

【答案解析】解析：考查胰泌素释放的刺激物。盐酸是引起胰泌素释放的最强刺激物。所以答案为A项。但是蛋白水解产物和脂酸钠是引起胰泌素释放的另外一些因素，只不过不如盐酸强烈。胃酸（最强）＞蛋白质分解产物＞脂酸钠＞糖类（几乎无作用）。