某工厂采购一批原材料用于A项目的生产，入库时记录员记错了库存号，导致在生产领取该批原材料时找不到该批原材料，花费了大量的时间，严重影响生产进度，这种风险属于（ ）。
项目风险
操作风险
财务风险
政治风险
操作风险是指企业在进行基本的操作时经受的风险。