测定某食品的粗蛋白含量为45.14%、45.30%、45.19%，计算分析结果的平均偏差？
平均值=（45.14+45.30+45.19）%/3=45.21% 偏差 1.-0.07% 2.0.09% 3.-0.02% 平均偏差=（0.07+0.09+0.02）%/3=0.06%。