单选题
不适宜含苷类中药的是（ ）。
A、
炮制辅料常用酒
B、
水制时宜少泡多润
C、
忌铁器
D、
少用醋炮制
E、
可采用烘、晒、炒等法破坏或抑制酶的活性
【正确答案】
C
【答案解析】
解析：本题考查中药炮制的目的及其对药物理化性质的影响。
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