【正确答案】细胞质中由一层单位膜围成的内含多种物质的一种细胞器，其主要成分是水。不同种类细胞液泡中含有不同的物质，如无机盐、糖类、脂类、蛋白质、酶、树胶、丹宁、生物碱等。在植物细胞中，液泡的差别很大。幼年植物细胞中液泡小，成熟植物细胞中液泡很大，并相互合并将细胞质挤到四周，沿细胞壁成一薄层，甚至也将细胞核挤到近壁的一侧。一些成熟的植物细胞中央的大液泡，可占细胞体积的90/%。动物细胞中的液泡较小。液泡具有维持细胞紧张度、贮藏物质(如甜菜中的蔗糖)和起溶酶体的作用，在植物细胞的自溶中也起一定作用。一般认为液泡来源于内质网。