多选题   尿毒症病人不宜多食富含低生物效价蛋白的食物，如______。
 
【正确答案】 C、D
【答案解析】 尿毒症病人应给予低蛋白，高生物价优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等，蛋白质入量根据肾功能加以调整，应保证供给充足的热量以减少体内蛋白质的分解。