营养状况的测定和评价，一般是通过＿来进行综合评价的。
A、
膳食调查
B、
人体测量
C、
遗传因素
D、
人体营养水平的生化检验
E、
营养不足或缺乏的临床检查
F、
资料分析
【正确答案】
A、B、D、E、F
【答案解析】
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