单选题 属于人体必需脂肪酸的是( )
【正确答案】 B
【答案解析】[解析] 必需脂肪酸是指那些在人体内不能合成，必须由食物供给，而又是正常生长所必需的多不饱和脂肪酸。亚油酸符合上述结构特点，是公认的必需脂肪酸。