【正确答案】 C

【答案解析】结合题干可首先排除AD项。实验法是指教师引导学生使用一定的仪器和设备，进行独立操作，引起某些事物和现象产生变化，从而使学生获得直接经验，培养学生的技能和技巧的教学方法。演示法是指通过展示实物、教具和示范性的实验来说明、印证某一事物和现象。实验法和演示法的施动者分别是学生和教师，题干中是教师做实验，让学生观察现象，可知这种教学方法是演示法。